水產養殖碳排主因來自大量換水電耗、餵飼的飼料經歷了遠洋漁群捕撈及許多碳排生產過程、以及養殖過程的有機廢物、或溶於水形成二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等溫室氣體逸散至大氣。有研究指出,生物絮團可藉由異營菌叢產生黏多醣,將水中有機碎屑凝集,再次被養殖動物食用,使水中有機固態廢物減少,進而避免廢棄物被微生物降解而排放溫室氣體,也意味著可大幅節省飼料投放量;同時,絮團可將水中氨氮廢物轉化成自身菌群養分,形成類微過濾裝置以穩定水質,降低有機廢水排放量,甚至無須裝設循環過濾設備,達到省電目標;此外,絮團可協助動物腸胃道產生丁酸抑制病菌,具備天然生物防治功能,可減少抗生素及藥物濫用。本計畫提出新穎的藻菌共生系統,在水中加入一定比例的自營藻,除可減少碳源投入,微藻光合作用可吸取二氧化碳產出氧氣,以此提供異營菌溶氧,使養殖現場減少曝氣耗能碳排。本計畫規劃的藻菌絮團,乃利用微藻分泌的硫酸化岩藻多醣,有效率地黏附藻菌細胞及有機碎屑,且微藻具高量不飽和脂肪酸與必需胺基酸,可使藻菌絮團成為更好的飼料替代品;此外,本計畫將進一步透過合成生物學編輯微藻,使其凝絮效果高於現有研究發表的純菌絮團,且將絮團營養成分、抗菌力、消除氨氮的能力再提高。然而,藻菌絮團的培養需要非常精準地維持水體碳氮比、溶氧、酸鹼值等,因此本計畫將研發人工智慧系統,透過程序化的監測與調控設備,以及深度學習演算法,即時運算精密微控藻菌絮團繁殖密度,在趨近零換水的嚴格條件下保證生態系平衡。最後,本計畫將設計多項現場溫室氣體檢測設備,針對水產養殖固液氣三態的碳排量準確檢測,建立方法學與藻菌共生田間實證減碳能力,成為國內第一個取得養殖漁業碳權認證的先驅案例。